Mimo że wino jest dostępne praktycznie w każdym markecie i dyskoncie, to zakup odpowiedniego trunku wciąż stanowi nie lada problem. Mało tego – ponieważ do masowej sprzedaży trafiają tylko przemysłowe wina, którym często można naprawdę sporo zarzucić. Dlatego warto kupować wino online.
Internetowy sklep z winem – Twoja szansa na idealny trunek
Specjalistyczny sklep z winem nie jest ograniczony do trunków produkowanych na masową skalę. Owszem, najczęściej nadal będą to na swój sposób przemysłowe wina, a niekoniecznie rzemieślnicze, ale na pewno łatwiej będzie znaleźć wino z mniejszych winnic, które skupiają się mniej na aspekcie handlowym, a bardziej właśnie na produkcji dobrego wina.
To sposób na to, żeby odczarować wina stołowe – to nie tylko proste, płaskie trunki, które ograniczają się do zastosowań kulinarnych. W dobrym sklepie z winem często bez problemu można kupić wina stołowe nieznacznie tylko ustępujące jakością tzw. trunkom gatunkowym, a sporo od nich tańsze.
Wino winu nierówne – spróbuj wszystkich
Wina francuskie, włoskie, chilijskie, amerykańskie, izraelskie, polskie: wszystkie one mogą powstawać w taki sam sposób, a nawet z owoców tej samej odmiany, a przecież będą i tak miały zupełnie różny smak. Poznawanie wina z różnych zakątków świata to niesamowita przygoda i przyjemność, ale tylko pod warunkiem, że ma się w ręce butelki faktycznie godne uwagi.
Wybierając sklep sprzedający wino online, ma się zwykle dostęp do wielu ciekawych propozycji, które choćby z racji skali produkcji nigdy nie dotrą do marketów, a które znacznie lepiej odzwierciedlają specyfikę lokalnej produkcji. Znawcy tematu wyróżniają dziesiątki czynników wpływających na smak wina, ale z punktu widzenia przeciętnego klienta liczy się tylko finalna ocena. A do jej wystawienia trzeba spróbować naprawdę reprezentatywnego wina – takich w dyskontach nie ma. Nie wspominamy już nawet o tym, że niektóre kraje są na sklepowych półkach reprezentowane naprawdę słabo i albo prezentuje się tylko wycinek ich winiarskiego dorobku, albo wybiera tylko przeciętne wina dla masowego odbiorcy.
Wina na każdą okazję
Internetowy sklep z winem może sprzedawać wina każdego typu i rangi. To ważne, bo w swoim ulubionym markecie znajdziesz głównie najbardziej podstawowe i najtańsze wina, które z oczywistych przyczyn będą zbyt proste i płaskie. Ewentualnie mogą się tam pojawić jeszcze najdroższe propozycje, które kupowane są też nie zawsze dla smaku, ale dla samego prestiżu. Tymczasem średnia półka, na której często znajdują się wina najbardziej godne uwagi, a wciąż w miarę tanie, jest reprezentowana bardzo skromnie.
Dopiero kupując wina online, będziesz mieć dostęp do takich win, które są poprawnie zbudowane, smaczne, mają odpowiednią głębię, barwę i własny, niepowtarzalny charakter, a przy tym pozbawione są całej marketingowo-prestiżowej otoczki. To właśnie wśród tych trunków wiele osób znajduje swoje ulubione. To ważne, bo żeby naprawdę zasmakować w winie, trzeba spróbować tego, co najlepsze, a nie po prostu tego, co najdroższe albo najłatwiej dostępne.
Wina dobrane przez eksperta
Czy w dobrym sklepie możesz liczyć na to, że ktoś podpowie Ci, jak dobrać właściwy trunek? Najczęściej tak. Jednak jeszcze ważniejsze jest to, że jeśli wybierzesz odpowiedni sklep, to po prostu nie kupisz nigdy słabego wina. Możesz kupić takie, które nie będzie się idealnie komponowało z daniem, na które masz pomysł, ale już nigdy nie kupisz wina, które wydawało się dobre, ale okazało się zupełnie przeciętne i pozbawione charakteru.
W prawdziwych sklepach z winem to ktoś, kto się zna na alkoholach, dokonuje już wczesnej selekcji. Jeśli coś jest obiektywnie słabe, po prostu nie trafia do oferty. Nie ma znaczenia, czy jest tanie, nie ma znaczenia, co sądzą inni – w prawdziwym sklepie z winem po prostu wybierasz spośród samych dobrych propozycji. To ważne, ponieważ dobre wino, nawet jeśli nie jest do końca dopasowane do dań czy okazji, nadal daje pewną przyjemność, ale słabe wino nigdy nie jest źródłem radości.